Leader

Leader ist ein ländliches Entwicklungsförderprogramm zur Erhaltung der Bevölkerung in ländlichen Gebieten. 1997 ist das Ultental in das Programm aufgenommen worden.

Die Landwirtschaft im Ultental kann noch als "intakt" bezeichnet werden, da fast alle Höfe bewirtschaftet werden. Diese Kulturlandschaft ist nicht nur charakteristisch für das Tal, sondern zugleich Basis für den Natur-Tourismus im Tal. Somit ist die Berglandwirtschaft im Ultental die Schlüsselrolle für die ganze Wirtschaft, aber ein Auskommen für diese Bergbauern wird immer schwieriger, denn die Betriebe sind kleinstrukturiert und zum Teil extrem gelegen.
Im Rahmen des LeaderII-Pilotprojekts "Urlaub auf dem Bauernhof" sind Maßnahmen für Investitionen, Weiterbildungsangebote und Marketing bereitgestellt worden.

"Urlaub auf dem Bauernhof" ist als Aktionsfeld 1 MN3 im Herbst 1997 gestartet worden.
Es gab einen Informationsnachmittag wo sich Interessierte informieren konnten. 11 Bauern hatten sich im Leader Büro gemeldet, welche von einer Fachkommission besichtigt worden sind.
Bei der Bewertung sind die Höfe bevorzugt worden, welche gute Voraussetzungen haben, dass Urlaub auf dem Bauernhof, zu einem ertragreichen Nebenerwerb wird. Auch der Finanzierungsplan musste stimmen.

Schöne neue Wohnungen helfen dem Betrieb wenig, wenn Gäste nicht wissen, daß
es sie gibt. Um das Gesamtprogramm zu vervollständigen braucht es ein Marketingkonzept. Dieses Projekt beinhaltet die Ausgaben für Beratung, Organisation, Materialspesen und Präsentationsmittel zur Vermarktung des Produktes "Urlaub auf dem Bauernhof".
Alle UaB.-Betriebe im Ultental konnten am Projekt " Marketing Urlaub auf dem
Bauernhof" mit machen. Gemeinsam mit dem Fachpersonal der Hauswirtschaftsschule "Frankenberg" von Tisens wurde eine Infomappe für Gäste mit Hof - u. Talchronik erstellt, einen gemeinsamen Prospekt ausgearbeitet, ein Hofprospekt gedruckt, der Internetauftritt www.uab.it, mit eigener Homepage installiert, Schlechtwetterprogramm erarbeitet, Hausdekorationen gebastelt.

Zähigkeit, Ausdauer, Genügsamkeit, Arbeitswille und Heimatverbundenheit haben bewirkt, daß trotz schwerwiegender politischer Entscheidungen (Faschismus, Mussolini - Hitler, Mansholt)das prägende Merkmal unserer Berglandschaft, die Bauernhöfe mit ihrem typischen Erscheinungsbild erhalten geblieben sind.

Neue Erwerbsquellen wie Urlaub auf dem Bauernhof, Erdbeeren, Freilandhühner, Bio-Milch, Bio-Fleisch werden auch in unserem Tal erprobt. Möge dem Bauernstand eine solide, weiterführende Zukunft beschieden sein.

Der Bauernhof- Ort der Entspannung

Südtirol in allen seinen kleinen Schönheiten entdecken - die bäuerliche Kultur und die vielem Wandermöglichkeiten in Verbindung mit den einheimischen Produkten erfreuen vor allen die Genießer und die Erholungssuchenden. Die Kinder können sich auf Hof und Feld austoben und im Stall mit den verschiedenen Tieren auf Tuchfühlung gehen. Ein wahres Abenteuer, wenn man viele Tiere nur im Zoo oder auf Bildern gesehen hat. Auch die Erwachsenen schauen dem Bauer gerne bei seiner Arbeit über die Schulter und nehmen viele neue Eindrücke mit nach Hause.

Die Stärke des Urlaub auf dem Bauernhof ist der persönliche Kontakt zum Gast. Aus vielen Gästebeziehungen haben sich wahre Freundschaften entwickelt.
In Südtirol gibt es knapp 2.000 Urlaubsbauernhöfe mit ca. 16.000 Betten. Doch zu "Urlaub auf dem Bauernhof" gehört nicht nur die Gästebeherbergung. Mittlerweile haben sich einige Betriebe auf Freizeitveranstaltungen spezialisiert, wie z.B.: Schauhöfe, die von allen Interessierten besichtigt werden können, Reitstall mit Kutschenfahrten und Heubäder.
Zudem bieten die Ferienhöfe immer öfter gemeinsam ein umfangreiches Kultur- und Freizeitprogramm an.